El 78% del pescado que comercializa Grupo Éxito lo compra a proveedores nacionales

Durante la cuaresma y la Semana Santa los colombianos aumentan tres veces el consumo de pescado motivados por la reducción de precios, creencias religiosas y sus beneficios nutricionales.

“Grupo Éxito, es uno de los comercializadores de pescados y mariscos más importantes del país con ventas aproximadas de un millón 800 mil kilos de pescados provenientes de cultivo, mar y río provenientes de procesos respetuosos con la naturaleza y que favorecen la generación de empleo y el crecimiento de la industria piscícola del país”, indicó la cadena.

Además, agregó que el 78% del pescado que comercializa lo compra a pescadores y procesadores nacionales.

Éxito argumentó que el 70% del pescado que comercializa es de cultivo y proviene de regiones del país como Huila, Antioquia y Cundinamarca; el 14% es de mar y río y proviene de Bahía Solano, Tumaco y Riohacha y de ríos naciones como el Amazonas y Magdalena. Entre tanto, el 16% de las ventas es mariscos nacionales e importados.

La compañía añadió que la compra directa a productores nacionales permite que los proveedores generen cerca de 1.000 empleos directos e indirectos.

“En Grupo Éxito creemos en Colombia y compramos 78% del pescado que comercializamos a pescadores nacionales de cultivo, mar y río. Para nosotros es fundamental trabajar de la mano con los proveedores para proyectar la producción de pescado que cubra las necesidades de consumo de los colombianos, que se obtengan de procesos sostenibles respetuosos con las especies, y que cumplan con parámetros de calidad para los consumidores. De esta manera ganan los productores al tener compras constantes y le apuntamos en conjunto a incrementar el consumo per cápita de pescado”, aseguró el Gerente de frescos de Grupo Éxito, Nicolás Sierra.

 

 

 

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